Кухня #Nоrdiс.
Северное Возрождение

Гастрономи­ческие прогулки с лучшими шеф-поварами Скандинавии

Кухня #Nоrdiс.

Северное Возрождение

Подарочное издание

  • Формат книги 240×320 мм,
  • 312 стр.,
  • твердый переплет
  • шелк, тиснение и печать по шёлку.
  • Подарочный футляр из гофрокартона.

Бесплатная доставка по Москве
Доставка в другие города по тарифам EMS и СДЭК
Вес альбома 3 кг.

12 500

р.
Заказать

Кухня #Nоrdiс.
Северное Возрождение
Это не просто книга, и не сборник рецептов. Это вдохновляющее погружение в современную гастрономическую индустрию Дании и рассказ о революционных личностях, ее создающих. Участники проекта – приверженцы региональной кухни, основанной на принципе сезонности, использующие необработанные продукты и относящиеся с уважением к производителям, поварам, потребителям и окружающей среде. Более 30 датских шефов, среди которых – Клаус Мейер, Расмус Мунк, Мэттью Орландо и Николай Нёррегаард – поделятся с вами своим подходом и своими секретами: в книге собрано свыше 70 инновационных, в высшей степени оригинальных рецептов новой скандинавской кухни, проиллюстрированных атмосферными фотографиями блюд, интерьеров ресторанов и природы Дании. Лауреат премии Gourmand World Cookbook Awards 2019 в категории «Скандинавская кухня».

Яркое, стильное подарочное издание с потрясающими иллюстрациями и высочайшем уровнем полиграфического исполнения.

Уникальный подарок


вашим друзьям, коллегам и партнерам.



Ваш экземпляр
за 1 день с бесплатной доставкой.

12 500 р.

Бесплатная доставка по Москве
Доставка в другие города по тарифам ТК